非常食できました
★レンジでチン⇒非常食
キーマカレーできました!
インド人の友達に、とうとう
「美味しいからと言って、インスタントカレーばかり食べては体に悪いのでダメ!」
と言われてしまった(涙)
ここスイスは、レストランは4か月店内飲食禁止で、ようやく最近テラス屋外席だけ営業可能になったが、連日雨で、寒いので食事どころではない。
レストランに行けないし、どうしても作れない時、作る気力がなくなった時、そんな緊急事態の非常食にいいから、つい食べてしまっていたパウチのインドカレー。
お店の味のようで、美味しい変化もつけれたんだけど。。。
そんな時、以前友人が非常食にとくれた「手作りキーマカレー」を思い出した。
そこで、レンジでチンして作れるキーマカレーを作ってみた。
決め手はドライオニオン(IKEAで安価で手軽に手に入る)!
半信半疑で作ってみたら、確かに簡単だけどしっかりキーマカレーになった。
そこで、多めに作って、ラップに一食分ずつ丁寧に包み冷凍した。
それ以降、いつもの家ごはんに飽きてきた時、変化を付ける非常食として、登場!
炊飯機があれば、ライスはいつもあるしこれは便利!
作るときも、解凍も、レンジが大活躍のレンジありがとう!
手作り非常食なら、罪悪感もない。
テレワーク、みんな家ごはんのコロナ時代に、レンチン非常食は使える!
#今週のお題は「おうち時間2021」