クリームが好き

スイスのシュークリーム

★こどもってとってもクリーム好き❢

こどもにとってシュークリームは、大好きなクリームがカスタードと生クリームの2種類のコンビネーションで、美味しく攻めてくるので、たまらない。

しかもフォークでお上品に…なんて厳しいふわふわシュー。

もう手で、粉砂糖もクリームもぐちゃぐちゃで食べるのが一番美味しい！

こどもの頃、父が駅の売店にあるシュークリームをよく買ってきてくれた甘い思い出のヒロタ。

お手頃なのに、家族全員分しっかりあるので、喧嘩することもなくみんなで楽しめる。

ヒロタは、コスパと満足感が高いという、私の個人的な見解。

色々な味があるのも嬉しい。

高校時代にいつも素通りできなかったのが、地下鉄の乗換フォームにある、コージーコーナー。

高校生のお小遣いでも買える、お手頃な値段が魅力。

つい、買ってしまっていた。

★美味しい歴史①：Ｊａｐａｎ編

この庶民の味、シュークリームの日本での歴史は、幕末の横浜の洋菓子店のサミュエル　ピエールさんからはじまる。もちろん、彼はフランス人でした。

横浜にはその他、日本初のアイスクリーム（アイスクリン）など、初めての甘いもの歴史がたくさんある。

★誰でも覚えれる、フランス語！

さて、フランス語で、シュー: Chouはキャベツのこと。

シュークリームのシュー皮（パータシュー）がキャベツ形で、日本人にも覚えやすい！

ちなみにこのシュークリームのフランス語は…

シューアラクレ―ム：Chou　à 　la 　ｃｒèｍｅ

★美味しい歴史②：シュークリーム製法、実はイタリアから？！

実は、シューはイタリアのカトリーヌ王女がフランスへ嫁ぎ、そのおつきのパティシエのポプランさんがフランスで伝授し、その後フランスでさらに改良され。。。

現在、クリームも入れた美味しい、人気なお菓子の状態に！

また、フランスではシューだけにこれに砂糖を散らしたシュー菓子もあり、こちらもコーヒーにあう。

あるフランスのスキー場レストランで、コーヒーブレイクをしていると、焼きたてのシュー（砂糖のせ）をバスケットに入れて、顧客みんなに配ってくれた。

スノボ疲れも飛んでいく、とってもうれしいサービス！

★スイスでもお手頃な　3ＣＨＦ（写真ミグロ・カフェのもの）

こどもはおやつを楽しみに、毎日幼稚園や学校から帰ってくる。

 つい、お店でシュークリームをみかけると買ってしまう親心。

こどものためか、自分のためかは不明だけど。

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