鍋より雑炊

★今週のお題は「鍋」

寒い鍋の季節だ

鍋は猫舌なのであまり好きではない。

でも、鍋の楽しみはその後の雑炊だ。

母の作る鍋の後の卵雑炊が、とても美味しかったから。

だしのしっかりでたスープでコトコトゆっくり作る。

あれは、幸せの味。

うどんを鍋の後に出てくることもお店などではあるが、あれは私の中では邪道だ。

やっぱり雑炊がいい。

スイスに越してからは、一度も鍋はやっていない。

引越し時、土鍋も捨てた。

日本の鍋は恋しくないけれど、鍋の後の雑炊が、懐かしい。

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